Nema neke veze sa tehnikom, ali nema ni nemački pa pišem o njemu. 
Ovo je recept za slane rafaelo kuglice, jednostavne i zanimljive. Koriste se samo namirnice dozvoljene u LCHF ishrani. Ako vam ne zvuči poznato, to je način ishrane sličan keto dijeti, baziran na što većem unosu masti i što manjem unosu ugljenih hidrata. Puno je namirnica koje i inače volimo, tako da se ne odričemo onih najvažnijih. 
Sastojci
- 300g sitnog sira
- 100ml pavlake
- 100g mariniranog kikirikija
- 150g praške šunke
- 100g rendanog kačkavalja
- 1 kesica parmezana
Priprema
Sir ubacite u dublju činiju.
Šunku i kikiriki iseckajte, a kačkavalj izrendajte. Pavlaku i sve ostale sastojke ubacite u činiju sa sirom, pa sve promešajte da se dobro sjedini.
Ostavite kratko u frižideru da se stegne, pa pravite kuglice. Svaku uvaljajte u parmezan.
Slani rafaelo držite u frižideru do posluženja. Prijatno! 